箩卜的饮食疗法作用：理气健胃消食说箩卜
　　莱菔，别名箩卜，国内各地均有种植，其地下茎、叶、种籽皆可当药入食，为食药同源双用食材。俗语说“箩卜出了地，陪王没买卖”，不难看出箩卜药及作用之一斑。   　　箩卜，为莱菔的新鮮根。中医学觉得，箩卜味道辛、甘、凉，入脾、大肠经，有清热解毒生津止渴，散血止血方法，破气宽中，健胃消食止咳化痰之功。适用解渴口干舌燥，衄血，咯血，积食撑胀，咳喘泻痢，咽喉痛声哑，偏头疼等。《随息居饮食谱》言其“活者……清肺润肺，袪风涤热。熟者破气与立，健脾运食，生体液，御寒症，已带浊，泽肥益气养血”。《本草纲目》言“莱菔今天下通有之……根叶皆可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊，可饭可蔬中之最有利益者”。《新修本草》言其“大破气，健胃消食去痰癖，生捣汁饮服，主解渴”。   　　萝卜叶，为莱菔的鲜叶茎。中医学觉得，本品行味辛、苦、平。入脾、胃、大肠经，有健胃消食行气、止咳化痰、润肺利咽、散瘀退肿之功，适用积食气滞血瘀，胃腹痞满、吐酸、呃逆、胃脘痛、急性肠炎、咽喉疼痛、咳嗽有痰、音哑、女性乳房肿痛、奶水堵塞、损害瘀肿等。   　　萝卜子，为莱菔的种籽。中医学觉得，本品行味辛、甘、平，入脾、胃、大肠经，有降气止咳化痰、健胃消食化积之功，适用痰涎壅盛、气喘咳嗽、积食不融、上焦气滞血瘀等症。身心健康饮食网 www.foodwang.com