野生黑枸杞如何分辨真假

尝味儿

选购野生黑枸杞时能够先尝试尝一尝味儿，根据清甜味来区分真伪枸杞子。一般来说唐古特白刺果的糖份高，味儿特甜，野生黑枸杞的清甜味比不上唐古特白刺果高。晾干后是不是会变粉末状真真正正的野生黑枸杞晾干后拿手一捏就变成粉末状，而唐古特白刺果则不容易，由于其糖份高，有一种肉层次感，因此无法揉成粉状。

泡茶辨别

医生介绍说，白刺果与野生黑枸杞的色彩类似，不细心看是看不出的。但把白刺果放进水中，泡起来的色调偏淡，草莓也是，而黑枸杞泡水优异快，色调浓，并且在差异水体下能展现不一样的主要表现，如泡酸性水(矿物质水)成蓝紫色，泡弱碱性水(天然山泉水、饮用水等)则成深蓝色。

样子辨别

野生黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果子中有7-8粒籽，籽如肾形;而白刺果只有一个很坚固的籽。假如您购买的“野生黑枸杞”内仅有一颗籽，就可以基本确认是仿冒的。此外，制成品野生黑枸杞在做了之后，果蒂朝上能够立起来，而且摘下果蒂后的位置是一个很圆、很白的圈，晾干后拿手一捏就变成粉末状，这也是其他仿冒果子所不拥有的特点。

市场价辨别

真真正正的野生黑枸杞尤其是郊外生长发育的，資源宝贵，生产量比较有限，一千克至少要二千元上下。而用其他仿冒野生黑枸杞的果子，一千克通常高但是100元。假如碰到价格过度便宜的野生黑枸杞，大伙儿就需要提升 警惕，指不定便是个仿冒品。

怎样选择野生黑枸杞

看

看果蒂，倘若沒有果蒂或者果蒂色调为灰黑色，诸位便要当心了，这就有可能是假冒野生黑枸杞。次之便是看青黄果的占比，倘若青黄果占比很高，也就不必购买了，表明质量很次。

闻

抓一把枸杞子近距闻一下，野生黑枸杞会出现浅浅的麦草味(或者果实味儿)

摸

抓一把野生黑枸杞看它是不是晾干，倘若过湿，就可以换一家选购了。

大伙儿能够认真的看一下，在选购的过程中还可以参照下，避免选购到假品。