“蔬菜水果王后”西兰花营养作用多
    西蓝花是十字花科蔬菜水果，含有维他命、矿物和其它营养成分，其维A和维C成分高过全部其他类型的包心菜，被称作“蔬菜水果王后”。它还可以避免各种各样癌病，改进眼身心健康，并协助减肥瘦身。与此同时，它还含有抗氧剂和绿色植物化学物质，通过科学研究循证有着40多种营养作用，下边例举一二。       发热量低，有利于保持健康体重 每100克西蓝花经烹制仅带有27大卡发热量，归属于最好低脂食物，摄取这类食材可适度提升胃口，达到饱腹感，使过重、肥胖症、糖尿病人休重修复规范。       膳食纤维素丰富多彩，有益降低血糖 每100克西蓝花带有膳食纤维素4.4克，归属于高纤维食物。膳食纤维素能有效的减少胃肠道对葡萄糖粉的消化吸收，从而降低血糖，合理调节糖尿病患者病况。       含有抗氧化性胡罗卜素，防癌延缓衰老 每100克西蓝花带有7.2mg胡罗卜素。胡罗卜素具备明显的抗氧化性作用，可以减缓体细胞和人体的变老。日常饮食搭配多摄取西蓝花等含胡罗卜素高的食材，可减少乳腺癌的患病率。       含有维A，能关爱肌肤、预防夜盲 西蓝花被称作“高维空间A食材”。维生素D可以维护肌肤不受太阳伤害，多吃可防止痘痘、皮肤干、色素斑及其太早产生皱褶。常吃西蓝花等维A丰富多彩食材对预防夜盲也是有不错作用。       含有锌元素，有利于增强免疫力、预防高血压 西蓝花带有绿色植物活力硒，其具备防癌、耐老化、提高免疫力、推动少年儿童成长发育的作用，与此同时还有利于预防高血压、心脏疾病等。