樱桃萝卜的食用价值和服用常见问题
　　樱桃萝卜是一种中小型箩卜，因其容貌与大樱桃类似，故得此名。其具备质量鲜嫩，生长发育快速，外观设计、颜色漂亮等特性，它的维他命C成分是小番茄的3~4倍，有较高的矿物因素和芥子油、木质纤维素等各种微量元素，对我们的身心健康十分有利。中医学觉得：箩卜有换气宽胸、健脾养胃、化痰止咳、除燥生津止渴、祛毒散瘀、止泻、有利排尿等作用。对比萝卜、胡萝卜、箩卜等，它更像一种新鲜水果，少了辛辣味儿，脆爽爽口，适合直接生吃。生吃有促使肠胃蠕动、提高胃口、促进消化的功效。   　　樱桃萝卜尽管美味有营养成分，但服用时也是要留意以下几个方面：   　　一是不适合与山参同食；   　　二是分开与新鲜水果吃的時间 。   　　直接生吃时，可与其他蔬菜水果一同入菜拌凉菜，使菜肴护眼，可口健脾开胃，下边两条花式拌强烈推荐给大伙儿，不妨一试   　　第一道 莴鲜靓拌樱桃萝卜   　　主要材料：樱桃萝卜8颗、小青笋2根   　　调味品：白醋、柱侯酱、白砂糖、香油、黑胡椒粉等依本人口感而定   　　作法：   　　1.将樱桃萝卜清洗去蒂，压开裂后，用冷开水过一下；   　　2.青笋削皮后，切小傅；   　　3.将青笋与樱桃萝卜一同入盘，撒进适当盐，腌制十分钟；   　　4.沥除腌制后的水份，添加白醋、柱侯酱、白砂糖、香油、黑胡椒粉等调味品，充足翻拌后，摆盘时，将青笋丁垂直居中，箩卜围边，就可以服用。   　　樱桃萝卜和青笋双拌，二种蔬菜水果中丰富多彩的维他命和膳食纤维，有润肺降血脂、提升人体免疫力的作用，菜肴护眼，口味爽脆，很合适不喜欢吃蔬菜的小孩在夏天服用。   　　第二道   瓜香双拌樱桃萝卜   　　主要材料：丝瓜1根、樱桃萝卜15颗   　　调味品：生抽酱油、白胡椒粉、柱侯酱、香油、白砂糖、米醋等依本人口感而定   　　作法：   　　1.将丝瓜清洗，切段儿后，用花刀压盛开；   　　2.将樱桃萝卜清洗，两边去蒂后，用盐水浸泡十分钟后，用花刀压盛开；   　　3.将丝瓜和樱桃萝卜一同摆盘后，添加生抽酱油、白胡椒粉、柱侯酱、香油、白砂糖、米醋等调味品充足翻拌进味后，就可以服用。   　　丝瓜中含的胡芦素C和维生素E、丝瓜酶，具备提升人体免疫作用、延缓衰老等功效；与樱桃萝卜一起拌凉菜，营养成分更丰富，不一样颗粒饲料的口感融为一体，健脾开胃并推动胃口，很适宜夏天服用。