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[塔里木垦区马鹿茸] 尉犁县特产塔里木垦区马鹿茸专题

2021-10-17 本站作者 【 字体:

[塔里木垦区马鹿茸] 尉犁县特产塔里木垦区马鹿茸专题(图1)


  塔里木马鹿是新疆省马鹿的三个亚种之一,是马鹿亚种中唯一栖居在戈壁中的亚种,是塔里木盆地的国粹。塔里木盆地的生态资源艰苦环境,白天黑夜温度差大,降雨少、旱灾、炎热、多风,因而创造了塔里木马鹿体小而紧密、耐旱灾炎热和盐土粗饲、发情早、繁育水平强、产茸量高,鹿茸片茸形唯美、粗大肥硕圆滑等很多独具特色的外在质量特点。与此同时又因塔里木马鹿肉食性粗放型,常喝矿化度很高的水,肉食性主要是盐生木本植物,因而,生产鹿茸片含有各种安基酸及磷、铁、锰等营养元素。第二师塔里木垦区是塔里木马鹿的初始栖息的地方和较大 、最开始的人力饲养地,养殖厂被国家规范化管理联合会准许为“塔里木马鹿规范化示范园区”,生产制造的鹿茸片及副产物远销中国各大都市,并销往韩、日本等国外市场。


  塔里木垦区马鹿茸是新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县塔里木乡的特色产品。塔里木垦区马鹿茸为国家农业产品地理标志产品维护商品。


  塔里木垦区是国内最高的塔河马鹿饲养繁殖产业基地,是我国高效率现代农业示范园区新项目之一。近年来,塔里木垦区各团场为提升鹿茸片质量和生产量,开展了马鹿培育、繁育(人工受精、试管移植)、双羔、花马混种杂交等技术性分析和宣传工作中,依次创建了中国母鹿繁殖力、鹿茸片产量纪录。现阶段,二师马鹿存栏量一万余头,马鹿养殖行业已产生产业化、产业发展、基地化和精品化的生产制造布局。2013年鹿茸片(鲜茸)总产值有希望做到30吨之上。


  2013年,新疆兵团农二师兽医工作平台申请的“塔里木垦区马鹿茸”根据财政部农副产品产品质量核心审核和机构专家评审,执行国家农业产品地理标志产品备案维护。


  地区范畴


  塔里木垦区马鹿茸主产地坐落于新疆兵团农牧业第二师地区,遍布于巴音郭楞蒙古自治州八县一市,经度纬度:经度85°24′∽88°30、北纬度39°30′∽40°20′。地区维护范畴:新疆兵团农牧业第二师二十一团、二十九团、三十团、三十一团、三十三团、三十四团、三十六团,饲养马鹿15000头,年产量鹿茸片20吨。


  产品质量特点特点


  (1)外在感观特点:茸割口横断面为不规律环形,肌肤层、质间层和髓质层构造界线显著;茸主杆挺圆粗大丰腴、肥硕上冲,坡屋顶丰腴呈金币形。径围转变匀称丝滑,长度适度,弯折显著,在发枝处尖部略呈扁圆;在主杆同方向有2—3个典型性侧发枝,侧发枝与主要呈同方向弯折,眉枝(第一枝)与冰枝(第二枝)相邻近,着生在茸根周边,中枝(第三枝)着生在主杆中区,侧发枝丰腴肥硕上冲,顶丰腴;茸呈灰白,表层着生绵软细而密的毛绒。 (2)本质质量指标值:鹿茸片总碳水化合物成分为44.73%,在其中磷酸5.64%,甘氨酸5.98%、缬氨酸4.18%、精氨酸3.37%;营养元素磷成分3.3×104mg/kg、铁成分为346mg/kg。 (3)产品品质安全性要求:在制造和生产过程中严格遵守无污染畜禽质量管理体系规定做好管理方法。生产制造生态环境做到NY/T388-1999禽畜场自然环境产品质量标准;产品品质做到DB65/T2725-2007塔里木马鹿鹿茸片产品执行标准。


  塔里木垦区马鹿茸为农业产品地理标志产品商品。


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