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[哈纳斯黄豆] 布尔津县特产哈纳斯黄豆专题

2021-10-17 本站作者 【 字体:

[哈纳斯黄豆] 布尔津县特产哈纳斯黄豆专题(图1)


  布尔津县农业的历史时间好长时间,黄豆产业链通过近三十年的快速发展早已是布尔津县的四大主导产业之一,哈纳斯黄豆种植总面积占全疆黄豆总面积栽种的。布尔津县哈纳斯黄豆种植地区含有氮、磷、钾、铁、镁和钙等丰富多彩营养成分,含石灰粉和盐份成分较低,有机化学值中的胡敏酸的含量较高,带有的黄豆生长发育的要素占比平衡,被新疆认可为是做豆腐的最先种类,每一年商品需求量很高。 通过数年的栽种与改进,产生了当地独特的黄豆种类,被自治州核准为“阿豆一号”、“阿豆二号”和“阿豆三号”,均值产量210/亩KG之上,做到全国各地大规模栽种均值产量的较高水准,栽种亩产量高过全国各地黄豆生产量。栽种地区“新疆农科院豆类食品示范性产业基地”、“新疆布尔津豆类食品试验站”,是自治州关键黄豆生产制造县,招商引资完工了年生产能力达五万吨的县中良黄豆生产加工公司,产生了企业加中心加农民全产业链。


  地区范畴


  布尔津县坐落于新疆自治区阿勒泰地区,哈纳斯大豆农业产品地理标志产品维护区域为:布尔津县杜来提乡、冲乎尔镇、窝依莫克乡、也格孜托别乡、阔斯特克乡现辖行政区域内的沙土。东邻阿勒泰市,西接哈巴河县,南毗吉木乃县,北与白俄罗斯、乌克兰、蒙古族交界,经度纬度坐落于北纬度47°22′-49°11′、东径86°25′-88°06′中间。哈纳斯大豆总面积10000公亩,每年产量达三万吨。


  产品质量特点特点


  (1)外在感观特点:哈纳斯大豆子粒圆润匀称,粒椭圆形,直徑均约4-8mm,呈浅黄色,有光泽度,脐浅黄色,与种皮色调贴近,百粒重18-20克,触感偏硬,豆堆可释放出清爽香气。 (2)本质质量指标值:脂肪率在10%——14%、蛋白质含量在32%-38%、含有各种营养元素,如含铜(mg/kg)14—19、铁(mg/kg)100—150、锰(mg/kg)20—26、锌(mg/kg)30—37、钙0.18%—0.5%;带有多种多样油酸,如:豆蔻酸成分8%—13%、聚醚成分3.5%—7%、脂肪酸成分20%—24%、脂肪酸成分49%—55%、a亚麻酸6%—9%;氨基酸种类齐备。 (3)安全性规定:合乎《无公害食品 豆类》(NY5078-2005)规范的安全防护规定。


  哈纳斯大豆为农业产品地理标志产品商品。


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