2021-10-17 本站作者 【 字体:大 中 小 】
乌鲁木齐市烤包子
烤包子(维吾尔语称作“沙木萨”)及薄皮包子(维吾尔语“皮特尔曼吐”)是维族人钟爱的食品类。城镇巴扎的饭店、食摊多市场销售这二种食品类,烤包子关键是在馕坑中烘烤。包子皮用死面擀薄,四边折算成正方形。包进牛肉丁、羊尾巴油丁、圆葱、孜然粉、食盐和白胡椒粉等原材料制成的馅,馕坑中烧熟。薄皮包子即蒸馒头,馅的原材料和烤包子类似,包子皮擀得非常薄,熟时基本上通过包子皮能够看见里头的馅,吃起來仿佛包子皮都融化到软肉油酥中了。
以上内容转载互联网技术,并不表示本网站赞成其观念和对其真实有效承担。
[“六必居”酱菜] 东城区特产“六必居”酱菜专题
[苏子峪蜜枣] 平谷区特产苏子峪蜜枣专题
[西海龙蟹] 博湖县特产西海龙蟹专题
[巴里坤马] 巴里坤哈萨克自治县特产巴里坤马专题
[乌恰阿魏菇] 乌恰县特产乌恰阿魏菇专题
[房山黄金梨] 房山区特产房山黄金梨专题
[虾籽饺面] 邗江区特产虾籽饺面专题
[沙雅骏枣] 沙雅县特产沙雅骏枣专题
[房山核桃宴] 房山区特产房山核桃宴专题
[编织包] 沙雅县特产编织包专题