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巴里坤油酥饼馍
巴里坤油酥饼馍,烤串不一样形态和不一样调料、不一样味道的馒头,是巴里坤人春节的事儿。用米糟制做的酵秀发面、香醇的新新鲜牛奶醒面已有一股香气扑鼻的白酒芳香。擀成煎饼给油放糖,叠成花卷馒头状再按平,然后放进用土做成的烤箱中烤制三十分钟就可以服用。加蒸好的胡芦,烧造的倭瓜馍黄亮油酥,加香豆子菜油烧制锅魁,口味与众不同,不得不尝。
其特征:焦脆香甜,烤串的粮食鲜美还能医治胃酸等肠胃病。
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