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![[丁庄金针菜] 宿豫特产丁庄金针菜专题(图1)](/uploads/2021/10/19/lyoh3a5pphu.gif "[丁庄金针菜] 宿豫特产丁庄金针菜专题(图1)")
宿豫县栽种金针菜有悠久的历史。传说故事三国时本地时兴吸血虫病，神医华佗前去民利看病，后代见金针菜的样子恰如华佗治病的金针，遂将其称之为金针菜。该菜知名度最高的是产自丁嘴乡的“丁庄汤菜”。它身条粗大，嘴乌体亮，肉肥甘美，健身安神助眠，营养丰富。“丁庄汤菜”依次出展于贝德劝业会、巴拉马世界展览会、农业展会和广州市产品展销会等。“吉字”牌金针菜为省名优产品
( 宿迁市)
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