2021-10-19 本站作者 【 字体:大 中 小 】
宝岩扬梅是江苏苏州常熟市虞山镇的特色产品。宝岩扬梅果子汁多,酸甜适当,口味甘醇,含糖量及抗坏血酸极多,营养成分高。果子除供生吃外,或是鲜果制造业的具体原材料之一。
扬梅,别名龙晴、鲜红,因其形近水杨子、味儿似青梅,因此取名字扬梅,属扬梅科绿色植物。
虞山宝岩湾,面湖背山面水,是出产扬梅的好去处。据历史资料记述,虞山南边的山脚下的宝岩湾,种植扬梅的历程能够上溯到九百多年前。截至2007年6月,在常熟市宝岩绿色生态旅游观光园的杨梅林里还储存着一百七十多株冠径超出一百年的古杨梅树。
宝岩原来“螳螂子”、“紫水晶”等13个扬梅种类,二十世纪90年代,又从宁波余姚引入“荸荠种”、“李子果种”和“白杨梅”,从吴县市东山引入“尖叶细蒂”等优良品种扬梅。通过长时间的改进,目前“小甜山”、“菏叶盘”、“毛滴滴打车”、“老酸头”、“尖叶细蒂”、“小葉细蒂”、“东魁”、“石榴红”、“早红”、“螳螂子”、“紫水晶”等16个种类。有别于别的品类的黑白红、紫红色、石榴红、浅红,紫水晶扬梅的底版是“夹层玻璃白”色的,其上撒小红点,是极具独特的区域种类。
宝岩扬梅果子汁多,酸甜适当,口味甘醇,含糖量及抗坏血酸极多。宝岩扬梅含有的果酸换肤既能健脾开胃生津止渴,健胃消食消暑,又有阻拦身体的糖向人体脂肪转换的作用,有利于减肥瘦身。
很多年来,每一年6、7月间均在宝岩绿色生态旅游观光园里开办杨梅节,游人汇集。
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