燕山山脉坐落于我国河北平原北端。由潮白河谷到山海关，大概呈东面。长300多千米。属皱褶断块山。海拔高度在400～一千米。北端接七老图山、努鲁儿虎山，南端为河北平原，坡度大。滦河断开此山，产生峡口——喜峰口，潮河激光切割产生古北口等，自古以来为南北方交通出行孔洞。，在国防中也很有影响力，古时候与近代战争中，经常是战略要地。而燕山栗子也是燕山山脉的一大特点。在世界市场上拥有很高的盛名。

　　栗子称之"木本植物粮食作物",有着"铁杆庄稼"的美名,板栗味儿甘醇、甘甜,有很高的营养成分,从古至今,被我们视作上等食品类。据《本草纲木》记述:板栗味甘性温,有健脾养胃、健脾胃、补肾壮阳、强筋壮骨、活血化瘀、止血方法之效,功效与作用很高。《本草纲木》上详细介绍, 人会有内寒, 暴泄如注,食煨栗二、三枚顿愈。栗子是国内传统式的出口产品之一。唐朝医药学名人药王孙思邈曾说：“栗，肾的果也，肾炎宜食之；生吃治腰、脚不逐。”明朝科学家李时诊在他的医药学名篇《本草纲目》上说，进食板栗能够养血血、健脾养胃、补肾壮阳、健肝脾；生吃也有冶疗腰腿酸疼、舒筋活血的作用，栗也有散寒治腹泻之效。其对身体的滋补养生作用可与山参、黄芩、川芎等不相上下，而又质优价廉容易得到，因此 ，备受各代中医青睐。

　　现阶段，在我国栗子的种植遍布达24个省(市辖区、自治州)，种植范围和生产量均呈持续增长之势。全国各地栗子生产量，1 980年为6．7三万t；2003 年为71．五万t，约占全球总产值的69．0％ill 2005年达103．19万t，居全球第一位。

　　在其中坐落于燕山山脉的燕山栗子归属于华北地区种类群，种植有悠久的历史，具备香、甜、糯的特有口味，关键遍布在燕山山脉的河北省和北京市管辖区内。燕山栗子又被称为京东商城栗子，在中国的栗子生产制造中有着与众不同的影响力，是国内传统式的出产品，闻名国内外。

　　近些年，伴随着本市认真执行我国有关现行政策，大力推广栗子产业链，全力实行栗子生产制造规范化，提升栗子规范化示范性产业基地基本建设，完成了燕山栗子生产制造种类化、产业化和产业发展，“燕山栗子”的产销量和质量获得大幅的提升和改进。现阶段，密云县、昌平、平谷区和延庆县等四县区板栗种植总面积达2.62七万公亩、每年产量超出14五十万KG，年产值123四十万元，涉及到5.7七万农民。

　　而北京市燕山山脉板栗种植产业基地就位于在北京昌平长陵镇北庄村,坐落于昌平北边山区地带，全村人占地面积7平方千米，目前农民326户。据统计，昌平的板栗种植总面积目前4万余亩，每年产量达1十五万KG，是本地出口导向型的具体商品。很多年来，一直营销日本、韩、马来西亚、东南亚地区等地，仅出日本就在每一年2．五万t上下，在中国栗子出创利层面具备不容置疑的产品优势。

　　近些年，在昌平市委的全力支持下，村两委班子领着全村人党员群众提升精气神、艰苦奋斗精神，灵活运用天然矿泉水、空气水，增加水利工程基础设施建设基本建设，充分发挥自然环境优点，激励农民发展趋势柴鸡养殖、民俗旅游和传统式鲜果等产业链。北京市燕山山脉板栗种植产业基地是本地特色农业，是一家集果树种植、鲜果采收、市场销售干果炒货为一体的技术专业栗子服务项目供货服务提供商。现关键运营的“燕栗来”品牌产品有：栗子、核桃仁等,产业基地制造的“燕栗来”牌栗子于2008年9月喜获“中华民族名果”商品声誉头衔。

　　在其中栗子运营关键以红栗为主导，子粒大(每市斤40粒上下),颜色油亮发光,肉质地松,味甘甜,糯性大等特性。加上无可比拟的所在位置，科学研究的栽种管理方法技术性使我区所产栗子出名国内外。燕山栗子外观设计美观大方，基座小；果型摆正匀称，均值1公斤栗果120-140粒，大的1公斤80粒；色调呈淡褐色，艳丽有光泽度，有浅陋果蜡层，薄皮，较别的地方的栗子硬、实；果干呈浅黄色，易剥、不粘表皮；果干含水量52%下列，蛋白4%上下，糖类与碳水化合物38%之上，膳食纤维素2%之上，VE40mg/kg之上，钙150mg/kg之上，铁4.5mg/kg之上，Vc230 mg/kg之上,还富含充足的胡罗卜素及对身体有利的各种营养元素和碳水化合物。

　　近些年，燕山栗子产销量不断发展,热销日本、韩、马来西亚、中国香港等国家和地区,日本客户提名要燕山版栗,燕山栗子在世界市场上得到了很高的信誉,举世闻名。

　　燕山栗子地理标志产品商品维护区域以北京市人民政府《关于申请界定燕山板栗地理标志产品产地范围的函》（京政函〔2007〕1011号）明确提出的标准为标准，为北京密云县石城镇、冯家峪镇、青春不老屯镇、北庄镇、太师屯镇、高岭镇、大城子镇、巨各庄镇、穆家峪镇、溪翁庄镇；昌平长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔城镇、南口镇；平谷区镇罗营镇、海康官庄镇、李家店镇、山东庄镇、金海湖镇、王辛庄镇、南独乐河镇、峪口镇、熊耳寨乡、黄松峪乡；延庆县-科乡、四海镇、珍珠泉乡等2八个城镇现辖行政区。

　　燕山栗子为地理标志产品维护商品。

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