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![[野蘑菇炖鲜鱼] 巴里坤哈萨克自治县特产野蘑菇炖鲜鱼专题(图1)](/uploads/2021/10/17/ogvt0vmsceb.gif "[野蘑菇炖鲜鱼] 巴里坤哈萨克自治县特产野蘑菇炖鲜鱼专题(图1)")
野蘑菇炖活鱼
巴里坤纯天然野蘑菇产自天山北坡草丛里当中，大多数须在七、八月雨后才能采到，属土特产中上品。其味芳香绵长，炖各种肉制品，烧汤，蒸炒均为上品调味料。清炖活鱼，再佐以野生菌，更使腥臭味顿除。
其特征：肉嫩色美，口味全新升级，其汤味儿口味淡却无失美味，别有一番滋味。
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