2021-10-12 本站作者 【 字体:大 中 小 】
京西稻,皇城根的一把米。
京西稻,说白了,便是产于北京中西部的大米。
一样是大米,为什么京西稻这般知名。
你还是不要说,虽是大米,可是京西稻则是“源于名门世家”,以前是皇室御粮!
京西稻本来是南方地区一颗一般的稻种,殊不知运势却让它被下江南的康熙皇帝捡起,带到玉泉山种植,发展趋势迄今,变成了众所周知的京西稻。
京西稻的特性
入得了皇室眼口的京西稻,当然是不同凡想的。
京西大米粒圆滑全透明,蒸出來的白米饭雪白光洁,小米粒弹软适度,内置粘性,嚼起來芳香、细致。
京西稻特别是在适宜用于熬粥,煮出來的粥粘稠呈微翠绿色,小米粒软而不烂,上边浮了一层粥油,香味浓香,闻之让人食欲大开。
雪白、光亮、软糯、芳香、微绿,便是京西稻的特性。
这般优异的京西稻,在古时是皇室贡米,近代还被作为中国国宴之选。
京西稻多少钱一斤?
京西稻产业发展规划完善,新米每一年12月产出率,选购的过程中有5斤一袋的、4袋一箱的、10斤一箱的,也有大礼盒。
可是京西稻种类优质,生产量却比较有限,因此 ,价格对比一般稻米高于很多。
京西稻价钱基本上在50元/斤上下。
新米的风味是最好的,旧米次之。可是由于科技的发展趋势,历经技术专业冷冻的旧米口感与新米也是有的一拼。
[拜城县土鸡蛋] 拜城县特产拜城县土鸡蛋专题
[梨花村梨] 大兴区特产梨花村梨专题
[咸酥烧饼] 昌平特产咸酥烧饼专题
[金太阳杏] 阜康市特产金太阳杏专题
[京西稻] 海淀区特产京西稻专题
[河菜] 平谷区特产河菜专题
[温宿大米] 温宿县特产温宿大米专题
[莫尔雪克] 察布查尔锡伯自治县特产莫尔雪克专题
十堰有哪些特色小吃 湖北十堰特产
[土尔扈特馅饼] 和静县特产土尔扈特馅饼专题