萝卜的做法：教您从头至尾吃萝卜
　　俗话说得好“秋天箩卜赛山参”，眼底下恰好是“小人参”发售的好时节。但不为人知的是，箩卜各一部分口味不一样，食用方法上也各有不同。   　　箩卜的顶端到3~5cm处水份较少，材质有点硬，适合切条油爆、熬汤，还可以配牛肉调肉馅，味儿极好。   　　箩卜中区糖份较多，糖度比较大，材质脆爽，这一位置是全部箩卜口味最佳的，因此 合适直接生吃，用中区拌水果沙拉、做凉菜也都尤其爽口，此外还可以炒或熬汤。   　　箩卜中区下列到尾端，带有较多的胃蛋白酶和芥子油，味儿辛辣食物，能够具有健脾养胃的功效。假如喜爱箩卜的辛辣味，能够挑选直接生吃此段，或是腌渍成萝卜条。接纳不上辛辣味的人还可以挑选炒、煲汤或做馅等烹饪方法，可降低其辛辣味。   　　最终，必须提示的是，为了更好地摄取大量的营养成分，箩卜最好是带皮吃。