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野蘑菇炖活鱼
巴里坤纯天然野蘑菇产自天山北坡草丛里当中,大多数须在七、八月雨后才能采到,属土特产中上品。其味芳香绵长,炖各种肉制品,烧汤,蒸炒均为上品调味料。清炖活鱼,再佐以野生菌,更使腥臭味顿除。
其特征:肉嫩色美,口味全新升级,其汤味儿口味淡却无失美味,别有一番滋味。
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