腌渍青梅，酸中带甜，脆响爽口。

　　2005年7月22日早上，我国黑莓高峰论坛大会南京溧水县白马镇举办，诸多跨省黑莓权威专家一致鉴定白马镇为“我国黑莓名镇”。黑莓原产地于北美地区，属蔓生植物，鲜果酸甜可口。1986年，白马镇逐渐种植黑莓，现阶段种植总面积现已做到2万亩，在我国排名第一。 2021年黑莓生产量已贴近一万吨，鲜果发生了供过于求的优良趋势。除此之外，白马镇还生产制造开发设计出黑莓饮品等八个产品系列，并喜获“95我国高新科技商品展览会特等奖”。

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