2021-10-19 本站作者 【 字体:大 中 小 】
如皋市黑塌菜,别名如皋市塌棵菜,如皋市家乡话“趴趴菜”,因塌地生长发育而而出名,是如皋市地方特色蔬菜水果。如皋市黑塌菜栽种有悠久的历史,清乾隆十五年(公年1750年)编撰的《如皋县志》记述:“九月下种,十月分畦,冬后经霜更软嫩,邑人呼为塌棵菜。早春嫩薹蔬茹皆胜,四月收子压榨油,香美不亚麻籽油。”
如皋市与众不同的生态环境标准和种植方法产生了如皋市黑塌菜的独特质量,其株形平整,塌地生长发育,经霜降余味甜美味、材质细嫩、芳香可口,含有维他命C和钙及其很多膳食纤维素、维生素b21、维生素b22、胡罗卜素等营养元素,在其中维他命C和钙成分极高,膳食纤维成分低,被视作蔬菜中的佳品。如皋市黑塌菜不仅备受当地居民钟爱,上海市、南京市、苏州市、无锡市等附近一二线城市群众对如皋市黑塌菜也十分偏爱。
如皋市黑塌菜
如皋市农业研究会
10302575
黑塌菜
如皋市黑塌菜为地理标志产品证明商标。
以上内容转载互联网技术,并不表示本网站赞成其观念和对其真实有效承担。
[奎牙小刀] 墨玉县特产奎牙小刀专题
[常州小笼包] 武进特产常州小笼包专题
[脆麻花] 朝阳区特产脆麻花专题
[北京补花] 房山区特产北京补花专题
[阿瓦提县长绒棉皮棉] 阿瓦提县特产阿瓦提县长绒棉皮棉专题
[戈壁玉枣] 阿克苏市特产戈壁玉枣专题
[桥林茶干] 浦口区特产桥林茶干专题
景泰蓝介绍,景泰蓝简介,景泰蓝怎么样贵吗
[开来红辣椒] 五家渠特产开来红辣椒专题
[建湖青虾] 建湖特产建湖青虾专题