五醍浆酒是江苏泰州市滨海县八滩镇的特色产品。滨海县五醍浆酒具备色清全透明，窖香浓香，绵甜冽甘，通道圆滑，口感绵长的特有设计风格。一直以“香、醇、绵、甜、净”而出名，变成酒席上的佳酿，赠予亲朋好友的上品礼物。

　　五醍浆大曲酒始酿于清清朝乾隆年间，曾有“隔断墙三家醉，开坛十里香”之美名。拿取八滩镇鹅蛋汪水体优质、软强度合适的地底山泉水，以高品质高粱为原材料，以麦子、麦籽、安豆纯手工制作麦曲为当然糖化发酵饲料。有效调料，用心实际操作，超低温进入化粪池，去头去尾，按段截酒，等级分类存储，用心勾调，化学成分、食品卫生标准均符合规定，达我国中国名酒指标值。

　　五醍浆大曲酒继1971年喜获江苏名优产品头衔至今，即与泸州老窖、双沟、汤沟、高沟大曲酒在江苏市场上产生“五子登科”之势。1984年后，五醍浆酿酒厂开发设计出53五醍浆瓷罐特曲，38五醍浆水晶瓶特曲，参与了’94中国名酒比赛，与此同时参与此次比赛的有5八个国家和地区纯粮酒制酿生产厂家的名特优新酒，而我国的知名酒就达166个种类。通过权威专家登陆密码检验，积放争夺，五醍浆酿酒厂送评的“530碎瓷”特曲，“38。紫水晶”特曲，跃人中国纯粮酒第12名和14名，五醍浆酒名满京都。

　　五醍浆酿酒厂已变成 江苏五大制酒产业基地技术骨干生产厂家之一，全国各地白酒行业“双百强”，其商品依次喜获省优、部优、国优精典头衔。1993年、1994年得到 两任国际性展览会特等奖。办厂30很多年来，在各个领导干部和相关部门的关注、适用下，公司规模持续发展壮大，工业区占地总面积22万平米，有员工1500名，工程项目专业技术人员180名，固资2660万元，速动资产4200万元，有着高品质发醇池口2800只，智能化罐装生产流水线4台套，年产量大曲酒一万吨，五醍浆大曲酒系列产品、无花果酒、红米酒等营养健康系列产品酒热销全国各地，销往国外。

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