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![[火村红杏] 门头沟区特产火村红杏专题(图1)](/uploads/2021/10/12/azwxv3ekzem.gif "[火村红杏] 门头沟区特产火村红杏专题(图1)")
火村红杏关键遍布在北京门头沟区斋堂镇火村，已经开发设计红杏产业基地1000亩，成熟在6月中、中下旬火村红杏因产自于门头沟区斋堂镇火村而而出名。该种类生长发育充沛，抗旱性强，种植非常容易。杏果环形，颜色艳丽。果个齐整，均值单果重32—40克果子肉细汁多，化学纤维少，甜酸鲜美，香味浓厚，口味极好。
火村红杏除供生吃外，还适合制干、制脯和罐藏，是良好的生鲜、生产加工种类。
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