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滨海县草鸡是江苏泰州市滨海县界牌镇的特色产品。滨海县界牌草鸡是农民自繁的,大白天随意寻食,夜里主人家再给他们用餐,只不过也就是自己粮食作物的副产物——糠,再拌上点蔬菜,那样的鸡养上一年或者2年,便是肉质地最佳的放养草鸡。
界牌镇物产丰富資源丰富多彩,具备较强的生产制造特点。全乡草鸡养殖总产量三百万只,其“绿洁牌”、“百家村牌”草鸡、草鸡蛋营销上海市、杭州市、南京市等跨省十几个一二线城市。苗鸡销往西藏自治区、安徽省、山东省、江西省等十多个省份,是泰州市草鸡第一镇。
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