库尔勒扁桃仁库尔勒

　　库尔勒是大陆性气候，迟早气温差异大。日照长、旱灾。绿色植物为融入此自然环境，在植物身体内很多累积糖份和油份，因此库尔勒的瓜果蔬菜尤其甘甜。库尔勒巴旦杏仁较海外的巴旦杏仁含油量、糖份均高，味更加甘甜。

　　库尔勒扁桃仁，在我国仅产于新疆天山南面喀什地区的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县；

　　库尔勒扁桃仁是新疆维吾尔老百姓最尊重的坚果，

　　扁桃仁

　　扁桃仁别称甚多，古时候称偏桃、偏核桃仁、婆淡树，全世界很多我国称“扁桃”。

　　巴旦杏营养成分很高，它的营养成分相对于同净重的牛羊肉高六倍。

　　巴旦杏仁是维吾尔人传统式的运动健身养生食材，有些人每日睡觉前慢嚼十余粒，沸水冲下，长期性服用，晚间能整夜睡熟无梦，人体抵抗能力明显提高，维持身强力壮。

　　维吾尔族人近视患病率显著较汉人低，与本中华民族一些好的日常生活及饮食结构相关。甜巴旦杏是维吾尔人常常吃用的一种食品类，从某一方面讲，在长时间的服用中，甜巴旦杏充分发挥了它的清目功效。

　　巴旦杏药业主要用途很广，

　　在库尔勒的维吾尔医中，60%的中药装有扁桃仁，用以降血压、精神衰弱、过敏、支气管炎、小孩驼背等病症。

　　库尔勒巴旦姆

　　 库尔勒乡村协作经济发展机构研究会

　　 11086395

　　 巴旦姆(干果)

　　库尔勒巴旦姆为地理标志产品证明商标。

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