泗阳县核雕采用壳厚、形圆、纹浅的桃核，于手指头尺寸总面积上雕刻各种各样佛串、佛象、圆珠等，其主题有八仙过海、凤戏牡丹花、小熊猫食竹、群猴嬉船、猛虎下山、双喜鲜花花篮，花鸟鱼虫宝瓶等。在其中经典作品有《八仙过海》，角色姿势栩栩如生，各尽其妙，描绘入。微，翩然欲下；《十八罗汉头像》，或严或慈，或喜或怒，形状情感栩栩如生。

　　泗阳县旧称世外桃源，早就在2000很多年前，这儿的大家就信仰“桃能驱邪”，钟爱栽种果树。桃雕是以水蜜桃、金丝柚乃至大樱桃的蟠桃核为原料开展雕塑的民间手工艺。雕出以后，系之以轻绳或佩上基座，悬架或放到书案，为吉祥如意之物用,在孩童的身上挂系桃雕又有避邪消灾的传统定义。小乡村广为流传着那样的俗语：“家里有三棵桃，不害怕野鬼嚎！”明朝县志载：“水川墩下多植果树，八景中说白了天桃千顷是也。”，康熙帝看到云渡桃雕后大幅惊讶，并为此作诗：“渡上别人尽挫刀，奇妙化朽作桃雕。图型趋势皆成趣，自古以来普通出绝技”。

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