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![[姜堰紫荷芋] 姜堰区特产姜堰紫荷芋专题(图1)](/uploads/2021/10/19/50c0oz25dgz.gif "[姜堰紫荷芋] 姜堰区特产姜堰紫荷芋专题(图1)")
紫荷芋是姜堰知名土特产品,单珠较大 净重达1.5-2KG,肉质地乳白色、细致松滑、味甘爽口,入口就化，木薯淀粉的含量高、含粗脂肪和多种营养元素，是姜堰出口的关键高品质蔬菜水果之一,主销后倾角上海市、杭州市、广州市等地,有较高的信誉。紫荷芋2013年栽种总面积达6000亩,亩产量1500KG上下,亩均经济发展收益近万余元。
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