桂花陈酒，在我国已经有3000很多年的酿制历史时间。清代前期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书一书中记述，其酒“于八月桂花飘香季节，优选待放之朵，酿出酒，入坛密封性三年，始成珍酿，酸味甘甜醇正，有健脾开胃、怡神之功……”。

　　北京市葡萄酒厂酿造的桂花陈酒，以很多年窖藏的上等干白葡萄酒为原酒，配上桂花树为香辛料，是一种高級无药料的滋补养生饮料酒。颜色金黄色，晶莹剔透明净，有美味的桂花树芳香和红葡萄酒的香醇，香味融洽浓香，酸味芬芳醇正，味酸甜甜的，甜酸鲜美，满口生香，回味无穷悠长，饮后清雅怡人，有舒筋活络、提升发热量、帮助消化、提高胃口、消除疲惫之作用。

　　　桂花陈酒，本名“桂花树东酒”，在我国已经有三千多年的酿制历史时间。但这类酒一直“安身”于深宫禁苑，之后，酿造此酒的手艺消亡。清代前期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书一书中记述，其酒“于八月桂花飘香季节，优选待放之朵，酿出酒，入坛密封性三年，始成珍酿，酸味甘甜醇正，有健脾开胃、怡神之功……”。

　　1956年，北京市葡萄酒厂荣获“桂花陈酒”的酿造祖传秘方，依据祖传秘方规定，采用了一种含糖量度达十八度左右的珍贵葡萄酒品种为原材料，配上江苏吴县市的腊梅为香辛料，与此同时添加被乾隆称之为“天下第一泉”——玉泉山的山泉水。历经不断酿造实验，总算使这一昔日为王候私有的佳酿进到千家万户之口。取毛主席“董勇捧出桂花酒”的名言，命名为“桂花陈酒”。爱新觉罗氏·溥杰品味此酒时，立即挥笔作诗云：“八月桂凝香，晶莹剔透琥铂光，绍赓上代味，十亿共饮尝。”

　　北京市葡萄酒厂酿造的桂花陈酒，质量优质，设计风格与众不同，是一种高級无药料的滋补养生饮料酒。颜色金黄色，晶莹剔透明净，有美味的桂花树芳香和红葡萄酒的香醇，香味融洽浓香，酸味芬芳醇正，味酸甜甜的，甜酸鲜美，满口生香，回味无穷悠长，饮后清雅怡人，有舒筋活络、提升发热量、帮助消化、提高胃口、消除疲惫之作用。

　　1961年，在全国各地红酒、水果酒协作区第六次大会上，评为之名水果酒；1963年、1979年和1983年，在全国各地第二届、第三届、第四届评宴会上，均被称为我国高品质酒，1983年喜获国家高品质食品类银质奖章；1985年3月20日至1986年10月24日，各自在法国的国际性特色美食奖评会、意大利第四届国际性饮料酒评比会和巴黎第十二届国际性食品博览会上，喜获三块冠军。在美、英、法等國家的女性饮此喝醉酒，称它为“女性幸福快乐酒”；日本、泰国的和港澳的酒客，称它为“妃酒”。

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