2021-10-12 本站作者 【 字体：大 中 小 】
![[黑花生] 延庆区特产黑花生专题(图1)](/uploads/2021/10/12/fdsbi01m5fc.gif "[黑花生] 延庆区特产黑花生专题(图1)")
黑花生是五颜六色花生仁的一种。
黑花生,也称之为富晒黑花生，黑粒花生仁。黑花生是含有钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维他命及1 9种身体需要的碳水化合物等营养元素，还含有硒、铁、锌等营养元素和黑色素细胞的优良品种。黑花生与红花生对比，粗脂肪成分高5％，精氨酸成分高23.9％，钾的含量高l9％，锌的含量高48％，硒成分高101％。
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