当前所在位置: 首页 > 地方特产

[柯坪恰玛古] 柯坪县特产柯坪恰玛古专题

2021-10-17 本站作者 【 字体:

[柯坪恰玛古] 柯坪县特产柯坪恰玛古专题(图1)


  流传在很早以前,有一个游牧人的小伙儿骑着大象急着群羊赶到这儿,在苏大巴(维语:水的根源,柯坪县地区)住了出来,太阳落山后,上千年-的小精灵化作美少女赶到了小伙儿身旁,没多久,她们融合了。生下许多小孩,她们的子孙后代小伙强大,女人漂亮、多才多艺、勤快聪慧,过着愉快美好的生活。不知道从哪一天起,肺痨、传染病、虚痨、瘿瘤、湿毒风肿等病痛袭击了这儿的大家,许多人因为生病而痛楚、病重没法治疗而丧命,苍天不忍心让真诚的大家受很多的痛苦,洒下强壮人体的神秘种群,长命圣果——恰玛古,助人为乐饱肚腹,解疾病……柯坪县第一本《柯坪县志》纪录了从公元171年—1990年间柯坪县的历史时间,《柯坪县志》中有关柯坪人栽种、服用恰玛古也是有相应记述,这可以证实:已有柯坪县历史时间就会有柯坪人栽种和服用恰玛古的历史时间,因此柯坪老百姓服用恰玛古早已有二千年的时间了。 塔里山间盆地大西北边沿的喀什柯坪县是新疆恰玛古质量最佳的原产地,尽管这儿是我国关键扶贫攻坚县,但则是新疆省知名的中国长寿之乡。2012年,柯坪县有100岁左右的老年人2人。柯坪县阿恰勒乡喀拉玛村105岁的牙哈甫·扎依提老年人精神焕发,耳不聋眼不用,逻辑思维清楚的牙哈甫老年人还提交了三次入党志愿书,固执规定加进我党,他向基层党组织表明“最想要做一名党的宣讲员”。这足够表明长期性服用恰玛古的确有显著的养生作用。


  柯坪是新疆恰玛古质量最佳的原产地,这儿或是著名的中国长寿之乡,本地我们的身体状况很,长寿老人日常生活可以自立,听说,这都跟本地人爱服用恰玛古相关。


  恰玛古是大自然中不多见的一种含有有机化学活力碱的绿色植物,能够一起对人体的每个内脏器官开展全方位的养分调整,做到酸碱、改进身体素质的功效。


  它也是一种维吾尔老百姓极其熟知的绿色植物,形近箩卜,新疆南疆很多地方的维吾尔族人,乃至将其作为每日不可缺少的食材。


  本地人服用恰玛古早已有2000年的历史时间,恰玛古在本地少数名族心里的分量就好似汉人对待山参一样,不一样的是恰玛古每天服用也不会容易上火,因而维吾尔族人将恰玛古称作“长命圣果”、“荒漠小人参”。


  尽管恰玛古沒有哈蜜瓜甘甜、都没有梅瑰宝贵,但它却拥有其他绿色植物没法匹敌的多种多样的养分成分及与众不同的功效与作用和功效。


  据了解,现如今恰玛古除开传统式服用外,还被研发成蜜膏、原浆、油类、胶襄等商品推出市场销售。


  地区范畴


  柯坪县坐落于新疆自治区中西部、阿克苏地区南部、塔里木盆地西南边沿,柯尔塔格山南边的山脚下,占地面积12047平方千米,东、南、西、北各自与阿克苏市、阿瓦提县、巴楚县(喀什地区)、阿图什市(克孜勒苏柯尔克孜自治州)、阿合奇县(克孜勒苏柯尔克孜自治州)、乌什县紧邻。柯坪恰玛古农业产品地理标志产品维护范畴座标在北纬度40°09′57″—北纬度40°45′23″,经度78°55′51″—经度79°37′12″,海拔高度1090米之上。柯坪恰玛古地理标志产品维护区域为阿恰勒乡吐拉村、喀拉玛村、库木鲁克村、盖孜击败村、库勒村、团结村、其兰村共7个自然村,种植地维护范围为13482公亩,每年产量在9000吨之上。


  产品质量特点特点


  外在感官特点:柯坪恰玛古其独特的成长条件和栽培技术,因此其个人直徑为5-7㎝。块茎肉质地,球型,扁圆或长椭圆型,根须多发育在块茎下的直根系上,基生叶羽状深裂,长而狭,长20-45㎝,顶部碎片较大 且钝,其他叶子越向下越小。柯坪恰玛古生吃口味甜甜的、苦味、脆,煮开后口味甜甜的、微咸、面,特性柔和。 本质质量指标值:柯坪恰玛古含蛋白在1.9-2.1%,脂肪酸29-35%,PH值6-6.5呈弱碱性对身子有宜,黄酮类物质0.09-0.22(g/100g),人参皂甙0.4-0.7(g/100g),维他命C 可以达到6-8g/100g,维生素b21在0.015-0.3(mg/100g),维生素b22在0.005-0.012(g/100g),钙650-750(mg/kg),铁0.02-1.2(mg/kg),钾3000-4000(mg/kg),铜0.029-1.2(mg/kg)。恰玛古是维吾尔药中药材食双用、保肺壮身之上品,具备清肺止咳、填健壮阳、清目增视等作用,被维族大家称为“长命圣果”。 安全性规定:合乎《无公害食品 根菜类蔬菜》(NY5082-2005)规范的安全防护规定。


  柯坪恰玛古为农业产品地理标志产品商品。


  信息内容来源于:最后一公里


  以上内容转载互联网技术,并不表示本网站赞成其观念和对其真实有效承担。

阅读全文