教您做简易营养成分的自做蛋炒饭
    针对剩米饭，大家一般是熬粥、蛋炒饭、芝士焗饭，制成馍片、肉丸子等，这当中最常用也是最好吃的做法便是蛋炒饭，不但是成年人，许多孩子也很喜欢。今日给各位介绍的是自己常常做的蛋炒饭，简易、便捷，又无失营养成分美味可口。       1. 准备好一小碗剩米饭。       2. 提前准备火锅配菜：红萝卜、扁豆、苞米、黑木耳、鲜虾。由于平常就是我一个人吃饭，我能一次性切完几份的红萝卜、扁豆、苞米，绰水后放进薄膜袋中，放到冰柜里冷藏，吃以前解除冻结就可以了，十分便捷，那样的话，一个人的饭就能确保多元化的蔬菜水果。       3. 先烧菜，在锅中放一点油，依照本人口感，放葱段、大蒜瓣。       4. 煸炒出香气后，放进提前准备的火锅配菜，再次煸炒两三分钟；蔬菜水果大概7分熟的情况下，或是依照自身的习惯性而定，炒全熟也没什么问题，盛出去预留。       5. 锅中放一点油，将白米饭倒入煸炒。白米饭炒以前，提议用筷子拨散，那样的话更非常容易煸炒匀称。这儿一定要强烈推荐一下麦饭石炒锅，彻底不沾锅，净重非常轻，比不沾锅要经久耐用、比炒锅轻。       6. 白米饭炒成绝大多数小米粒在锅上“跳”的水平，就可以放进炒好的火锅配菜了，煸炒匀称，放一点盐调料就可以了。       7. 盛出去摆盘就可以。