沙雅水果刀

　　沙雅水果刀拥有百年历史时间。自20世纪三十时代塔石罕老年人对沙雅水果刀开展改革创新迄今，也已历经数十年了。

　　一直以来，沙雅水果刀都维持着手工制造的设计风格，一把沙雅水果刀的成形必须上千道工艺过程，一名熟练的手艺人一天数最多制作俩把。从质量上说，沙雅的水果刀一点不比英吉沙小刀差，可是在2002年之前，它却基本上不以外省人孰知。

　　沙雅水果刀在外包装和宣传策划下，逐渐出头露面。沙雅水果刀是哈尼族的手工艺品产品，具备浓郁的维族几百年的风韵。其柄以红白黄等混色铜，银为原料，嵌入鹿角、牛骨头、珍珠贝、晶石及五彩砂石料，拼做成五彩缤纷的精致图案设计。经仔细打磨抛光、光洁润透，灼灼生辉，星辰如射。因为统统生产制造程序流程皆用手工制作，新产水果刀似各不相同，皆不类同。一把好的水果刀刮胡子修胡，剔肉刮骨，游刃轻松，为日常日常生活之必不可少专用工具，也是清理日常生活的加工工艺佳品，常承传相率，变成传世家宝。沙雅水果刀又被称为“塔石罕晶石刀”有小依榆叶者,娇小玲珑，风彩晶莹、精致别具一格，饥己。大者如羊角，气势恢宏，冷气机迫人、威势煞气，睹者照寒。但最大的便是如桃叶、似飞絮，约长4—6厘米的，它集民俗好用与庭室摆放及个人收藏为一体，时兴最广，热销长盛不衰。现阶段已商标注册的沙雅水果刀有“一杆旗牌”沙雅水果刀。

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