流传在乾隆盛世的情况下，皇太后过60大寿,乾隆皇帝为了更好地满汉变成一家人，因此 决策再皇太后寿诞的那时候要天地所有的的厨子来一次赛事,最终历经选拨的大厨要作出满汉全席，大伙儿煞费苦心总算最终一道菜做成了，那便是[五福同寿。而这家常小菜是由镶黄旗容亲王的小贝勒不经意间说出来的。大伙儿就问：为何要叫五福同寿？小贝勒说由于四海之内就仅有五种人[1,农户.大家的创业投资者的衣食父母;2,木工.靠她们能够为大伙儿住上那么好的房屋;3,参军的.沒有她们的长久歼敌,大家怎能那么国泰民安;4,厨师,仅有她们才可以作出风格各异的菜;5,阿玛和额娘，沒有爸爸妈妈为什么会有大家？因此 皇太后过寿便是四海之内的寿诞。大家都被她说的赞不绝口，寿辰当日乾隆皇帝宣了一道旨：鸿福齐天，.这家常小菜一直持续迄今，做为八旗的大家一直引以为傲。

　　——五福同寿的做法——

　　主要材料：番茄；调料:生猪肉,辣椒,生鸡蛋,菌类[黑木耳]；调味品:油,白砂糖,盐,木薯淀粉,味精,葱丁,生姜沫,大蒜。

　　生产加工：将番茄[辣椒]去蒂清洗切两半，切割成1厘米厚为的丁，生猪肉以上用调味品为好，替代。

　　制做：1，将生鸡蛋磕开，蛋青和鸡蛋分离装进碗中，放进盐，鸡精，木薯淀粉合好上锅蒸[不必太老]；2，用碗加白砂糖，木薯淀粉，鸡精，盐，水对成混汁；3，坐勺，用葱蒜炝锅，放进肉粒炒至掉色，放进调料和对好的混汁，翻勺，摆盘。依据时节调节

　　制做時间：三十分钟。

　　特性：五色相当,齐整美观大方,细嫩爽口,酒饭均宜。

　　营养元素：番茄[归属于十大营养食品。具备清除自由基作用的蕃茄红素和充实的维生素C；预防与消化道相关的巨蟹座和前列腺肿瘤；生津解渴，健脾养胃，散血舒肝，清热去火。用以食欲不佳，血压高，脾胃湿热口苦口臭，牙龈肿痛出血，中署。],辣椒[归属于蔬菜水果食品类,给身体填补耗费的锌]生鸡蛋[生鸡蛋中富含胡萝卜素,具备清除自由基作用,人的目光眼底黄斑黄点中聚集着很多的胡萝卜素,可是在人身体本身无法生成,得从外部得到]菌类[归属于十大保健产品。带有充足的蛋白，可抗癌，防癌；可减少血压值。缓解疲劳，协助身体本身消化吸收，增强免疫力；推动肌肤的基础代谢，加快血液循环系统，避免皱褶的造成；对口角炎病毒感染、大脑炎病毒感染等都是不错的抑制效果；推动身体对食物的消化。

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