海鲜的做法：海产品直接生吃或是熟吃看这三个规范
  一、看水域     儿时常常见到，海滩的亲朋好友出航回家后，拿着捕捞出来的活章鱼立即就嚼着吃，而现在的渔夫就不会再那样干了，由于海面被破坏了。此外，海面的温度和其浓淡拥有紧密联系，温度高的海面中生物会更繁杂。因此，近海生产的海产品尽可能不可以直接生吃，尤其是在被破坏的水域。     二、看种类     去除以上第一条要素，就算大家打捞的海产品是来自深海零污染的水域，也并非所有的都合适直接生吃，也得看种类。有的海产品味儿咸腥，立即用来吃确实是咽不下；也有的种类刺许多 ，也不宜立即直接生吃。因此一般身材比较大、肉质地较柔和、口味不错的种类合适直接生吃。     三、看原产地     这儿的原产地和水域有一定的关联，但又不一样。一般来说普遍的可吃生的海产品基本上全是日本广为流传回来的三文鱼、蓝鳍金枪鱼、鸟贝等。但是因为是直接生吃，因此假如肉里有裂头蚴，那对人体的损害是挺大的，因此检验检测很重要。因而，不建议直接生吃国内海产品。     也有，大家我国的饮食搭配传统式并不是直接生吃，只是熟吃，在做熟加温的环节中大部分的裂头蚴都是会被消灭，因此从这种视角都不提议直接生吃国内海产品。