留意！这3种状况不适合应用食用橄榄油
    现如今，食用橄榄油变成许多家庭餐桌上的烹饪常见油。但是，你清楚吗？营养健康的食用橄榄油在运用时还有很多注重，服用不合理反倒不利身心健康。下列是英国《预防》杂志期刊汇总的3种不适合应用椰子油的状况。       1、来路不明。现如今，销售市场上很多进口橄榄油也不“纯正”，那样的食用橄榄油不适合服用。挑到纯正食用橄榄油几个关键点：①查询外包装盒，保证商品得到了下列组织验证：加利福尼亚州食用橄榄油联合会（California Olive Oil Council）、特等初榨橄榄油同盟会（Extra Virgin Alliance）、UNAPROL西班牙食用橄榄油农业生产者研究会。②最好是选择多米尼加、澳洲产的食用橄榄油。③选择深棕色罐装的食用橄榄油。       2、做油炸。营养专家表明，当食用橄榄油做到烟点时，会形成对心血管有危害的化学物质，也会毁坏当中的ω-3油酸和抗氧化性成份，因而食用橄榄油不适合用于油炸。用其快炒或是熬汤较为适合。       3、做烤串。用植物油来烧烤食物并自视甚高，那样会使食用橄榄油点燃且使烧烤食物含有一股汽油味，采用着火点高些的植物油更强，例如葡萄籽油等。