午饭吃什么？详细介绍这款金子咖喱角
　　下边讲解的咖喱角和肉粽十分类似，咖喱角的原材料能够选自已感兴趣的荤菜和荤腥相配搭，牛肉牛羊肉和羊肉全是出色的挑选。依照下边食谱做出來的金子咖喱角，是工薪族能够挑选下午装饭的好饭，亲自动手经济实惠又美味可口。   　　原材料：煎饼皮（30张）   　　包馅：生猪肉丝（1斤）、湿平菇丝（50克）、五香豆干丝（200克）、胡萝卜丝（80克）、豆芽菜（50克）、韭菜（50克）   　　包馅调味品：酒(2克)、食盐（10克）、白砂糖（15克）、白胡椒粉（2克）、生抽酱油（20克）、咖喱粉（10克）   　　作法：   　　1、把全部包馅要采用的原材料洗干净，切完；将除豆芽及其韭菜以外的包馅放到同一个盘子上，备用。    　　2、生猪肉丝放进油锅中过油，捞起来。    　　3、将绝大多数油倒入，剩余的油进行爆香湿平菇丝、豆干爆锅，添加包馅生猪肉丝，按序添加调料煮开，用生粉水水淀粉勾芡起锅。    　　4、等包馅晾凉后，添加适量的韭菜及其豆芽菜，捞匀，便变成春卷馅。    　　5、铺平半圆型的油性皮肤或煎饼皮一张，取25克上下的包馅放到皮半圆形左上角。    　　6、将弧型一部分先折下来，刮起左下方折上去，再把饼皮折下来。    　　7、一直将饼皮折完才行，用小麦面粉糊封好口，粘牢。    　　8、花生油升温至150℃，排进适当的咖喱角,用低火炸至橙黄色，用炸篱捞出滤稀油分。    　　9、把制成品摆在吸油纸上，服用时能够蘸点喼汁。