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“轻奢”美食:生蚝的健康吃法

2021-10-13 本站作者 【 字体:

“轻奢”美食:生蚝的健康吃法
“轻奢主义”特色美食:生耗的营养健康食用方法

  生耗美味可口,但要不是日常生活海边,生耗在群众眼里还算得上“轻奢主义”特色美食。     生耗又叫杜蛎、海蛎子,归属于贝壳类海鲜产品,带有充足的蛋白,占有率10.9%,脂肪率低,占有率1.5%,是当之无愧的高蛋白食物低脂食材。生耗还带有丰富的维生素和矿物。     蒸生蚝。蒸生蚝肥硕滑爽,是比较健康的食用方法。将生耗清洗整洁、砸开,留一半壳,蒸五分钟就可以,依据自身的口感用生抽、醋、芥末酱等调配沾料,还可以调配蒜末汁等调味品事前撒在蚝肉上再蒸。
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