健脾养胃清肠排毒喝猪的血豆腐皮粥
    原材料：稻米50克，檽米25克，猪的血1块，大枣1把，豆腐皮1根，瑶柱1把，香油、食用盐、白胡椒粉、葱段各适当。       作法：1.把稻米和檽米混和，漂洗整洁后，放进沙锅中，加冷水，放进少量盐和香油，泡浸一个小时，开枪熬成粥。       2.猪的血和豆腐皮切片预留。用热水将豆腐皮烫一下，等锅中米煮沸后，将控干水的浴霸和大枣一起放进沙锅中，转慢火再次煮。       3.将猪的血用热水烫一下，放进冷水中泡浸，一会儿后，放进猪的血，再放进瑶柱，文火煮五分钟后熄火，添加少量白胡椒粉和葱段就可以。       作用：健脾养胃、清肠排毒，能有效的防止肠癌。