大豆泡三天再榨豆浆钙元素更易消化吸收
    早饭，愈来愈多的人喜爱在家里自制豆浆。而制做豆桨，泡黄豆是十分关键的一步。       大部分人全是将大豆泡上一晚，第二天早上用豆桨机榨豆浆；有些人为了更好地图方便，乃至不泡黄豆，立即做湿豆豆桨。对于此事，营养成分专家认为，把绿豆泡上三天再榨豆浆。往往要泡三天，是由于那样能够使在其中的钙元素更强的被身体消化吸收。       大豆是高蛋白的食物，含钙很高，且含有磷酸氢钙和容易被身体运用的铁，但与此同时也包含很多危害钙元素吸取的植酸。       假如喝用干大豆榨出來的豆桨，里边的钙消化吸收不到是多少，十分消耗。       自然，在泡黄豆的环节中，必须 每日早中晚各换一次水，以防黄豆霉变。       试验发觉，用清小水泡了三天的大豆，再去检验，里边的植酸基本上都被泡掉了，用这种的大豆榨豆浆，不仅出浆率高，并且并不会影响到对钙元素的消化吸收。