三个烹制小窍门帮你煮饭更美味可口
    1、煮鲜榨玉米汁放点粘米粉       苞米是特别有营养价值的一味正餐，将它熬汁服用也是美味可口。买来的苞米清洗，放进锅中煮开，取下时马上渗入凉白开水中，那样能够使苞米味儿更甘甜软糯。将玉米剥出来，放进果汁机中打汁，留意水煮玉米的水不要再扔掉了，将其一同放进果汁机中当做汁液原材料，那样能够使苞米中的营养元素及蒲公英根等营养元素完好无损地留存在鲜榨玉米汁中。苞米打汁前上锅再煮，边煮边放进一些粘米粉，那样煮出來的鲜榨玉米汁不容易汁渣分离出来，且味儿浓醇醇厚。       2、隔热保温加焖10分鐘白米饭热腾腾       想让电饭锅蒸出热腾腾的白米饭，有一个小技巧——即当电饭锅的升温程序流程结束，跳至隔热保温情况后，不必立刻拔电源插头，只是让它处在保溫情况5分鐘，拔完电源插头后让白米饭再再次焖5分鐘，那样蒸出來的白米饭口味更软糯，还不易黏锅。       3、鹰嘴豆要煮30-60分鐘       鹰嘴豆泥是一道十分传统的的阿拉伯菜，比利时人喜爱用皮塔饼蘸鹰嘴豆泥来吃。现如今在我国，很多家中也喜爱自做鹰嘴豆泥抹在吐司面包、雪饼上边吃。鹰嘴豆泥的制做十分简易，只需将蒸熟的鹰嘴豆碾碎泥，再依口感放进麻酱、柠檬水、食用橄榄油、盐、欧芹、肉桂粉、蒜头、酸牛奶、花生仁、西红柿等调味品就可以。必须 特别注意的是，鹰嘴豆材质偏硬不易煮开，一般状况下需要煮30-60分鐘，待材质变松才可起锅。鹰嘴豆煮到80℃的时候会发生假沸状况，这时应开文火再煮15分鐘。