五彩缤纷食材具备不一样的食用价值和作用
    不一样顏色的食材具备不一样的食用价值和作用。早在《黄帝内经》中就有关于五色与五脏的叙述：青入肝、赤深入人心、黄入脾、白入肺、黑入肾。由此可见，每一种色调的食材都是有“一技之长”，如果我们可以多方面运用，就能增强体质。       乳白色在五行中属金，入肺，侧重于养血理气。据剖析，大部分白色食物，如牛乳、稻米、小麦面粉和鸡鱼种等，蛋白成份都非常丰富，常常服用既可以清除身体疲乏，又可促使病症恢复。除此之外，白色食物或是安全系数相对性较高的营养成分食材，因为它的脂肪率比红色食物肉类食品低得多。尤其是血压高、心脏疾病、血脂高、轻度脂肪肝等病人，服用白色食物会更好。       淡黄色在五行中属土，因而摄取黄色食物后，其营养元素关键聚集在中医学常说的中土世界（肠胃）地区。以淡黄色为基本的食品如冬瓜、苞米、花生仁、黄豆、马铃薯、杏等，可给予优质蛋白、人体脂肪、维他命和营养元素等，常吃对肠胃大有益处。除此之外，黄色食物中维A、维D的成分均非常丰富。维A能维护肠胃、呼吸系统黏膜，可降低胃病、胃炎等病症产生；维D有推动钙、磷元素消化吸收的功效，从而具有健骨强筋壮骨之功，青年人盆友可以多服用。       红色食物关键指西红柿、小辣椒等。这二种红色食物带有充足的维C和维A，能提高人的精力，减轻因工作中生活压力导致的疲惫。尤其是番茄素对心脑血管具备防护功效，有与众不同的抗氧化能力，可维护身体体细胞，使核糖核酸及免疫力遗传基因免受毁坏，降低病变风险，降胆固醇，避免 严重便秘。       翠绿色食材包含各种各样新鲜水果和新鲜水果，是保证身体所需维他命、甲基纤维素和矿物等营养的食材，以墨绿色的蔬莱最好。       黑色食品包含可食用的灰黑色动物与植物，如乌骨鸡、野生甲鱼、紫菜、黑豆、大黑豆、黑芝麻粉及各种各样食用菌菌种。该类食材含维他命和营养元素最丰富多彩，且含充足的高品质动物与植物蛋白质以及其他营养物质。