牛乳一直被觉得是最重要的健骨食材。殊不知，美国《每日邮报》5月6日报导，英国儿科护理学会美国华盛顿年大会上发布的一项新研究发现，富含镁的食物对少年儿童人体骨骼身心健康具有相同关键的功效。

　　英国贝勒医学院的儿生物学家对63名4—8岁的身心健康孩子实现了科学研究。这种少年儿童也没有附加补充营养元素或营养元素。科学研究工作人员统计了参试少年儿童的饮食搭配状况，对少年儿童三天的尿样开展了剖析，并运用双动能X光消化吸收仪测定了参试少年儿童的人体骨骼抗化学物质及骨质增生相对密度。結果发觉，镁的摄入量和吸取也是少年儿童骨骼生长的一个重要指标值。

　　学者表明，在人体骨骼身心健康层面，牛乳等富钙食材确实很重要，但富镁食材也一样关键。合理膳食和科学饮食是保障少年儿童得到一定量的钙和镁等关键营养元素的重要。富镁食材具体包含：花生仁、燕麦片、纯黑巧克力、甜杏仁、杏仁、水豆腐、小扁豆、香蕉苹果和绿叶蔬菜等。身心健康饮食网 www.foodwang.com