信任陋巷都知道，炒菜不宜放过多的盐，盐是咱们人弥补矿物质的首要物质，坚持的这人的渗透压平衡，对咱们来说是必不可少的矿物质。假如身体缺少，则会呈现身体无力等症状，严重者乃至会危及生命!

中医注重食物的五味，将五味配“五脏”：即苦味属心，酸味属肝，甘味属脾，辛味属肺，咸味属肾。五味既入五脏，但应该恰当，不得“过味”，不然就会损伤各自对应的脏器而简单引起病症。

食咸过多的损害

盐是人们日常日子中必不可少的调味品，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长时刻摄入过多，则很简单影响健康。每天不易摄盐过多，应以小于6克为宜。

伤肾

大部分情况下，滋味重的食物含盐量都高。所谓“好厨师一把盐”，盐首要成份是氯化钠，过多的钠会添加肾脏担负，促进水肿，让血压升高，形成安排脱水。

钙质丢失

盐中的钠含量约为40%，可以说是导致人体骨质丢失的直接杀手。一般来说，人体的肾每天会将食用过的钠跟着尿液排到体外，但是每分泌1000毫克钠，大约也会一起耗费26毫克钙。这看起来好像没有什么影响，但是人体需求排掉的钠越多，钙的耗费也就越大，最终会影响骨骼健全所必需的钙质。

易长皱纹

食盐以钠离子和氯离子的方式存在于人体血液和体液中。这些物质在坚持人体酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的效果。假如吃盐过多，体内钠离子添加，就会导致面部细胞失水，然后形成皮肤老化，时刻长了就会使皱纹增多。

此外，在外就餐，食物太咸，门客受不了，厨师会想方法让菜咸而不腻，常见的方法便是放糖和调味剂。糖能减轻咸味、谐和百味，加了糖之后，就可以放更多的盐而不至于咸得难过，乃至还会产生一种浓郁有味的感觉。进食过多的糖自身也是不利于健康的，而过多味精则会进一步添加钠的含量，更是不宜。

“食辣过多的损害辣椒是辣味中的代表，是一种诱发胃口的抱负调味品，吸取过多也对健康产生损害。

影响肠胃

过多的辣椒素会剧烈影响胃肠粘膜，使其高度充血、活动加快，简单引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门炙烤刺疼，诱发胃肠疾病。

易内火上升

辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了简单使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力下降，呈现咽喉干痛、两眼红赤、口干舌痛等“上火”症状。湿热过重的人过食辛辣也简单加剧体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高级。

“食甜过多的损害糖是家庭必备食物，但在糖的甜美之中却隐藏着对人体健康潜在的要挟。

加快细胞老化

长时刻过量吃甜食，会使体内环境变成中性或许弱酸性，体内自由基增多，这样会加快细胞的老化。

导致维生素B缺少

人们摄人糖后，在体内分化糖产生热量的一起，所产生的代谢产品需求维生素B族参加解毒，最终排出体外。长时刻过量食糖，会使体内维生素B族因耗费过多而缺少。

在中医的理论之中，人体是一个有机全体，酸苦甘辛咸物种滋味，但凡有一种偏食或许摄入过多，都或许导致人体不适，乃至导致疾病的产生。所以咱们应当坚持健康的饮食习惯，做到不挑食、不偏食!