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答，木耳泡发洗干净手撕开，白菜叶用手掰成小片。五花肉切片放入碗中，加2克盐，一勺料酒去腥，一勺生抽调味，用筷子搅拌均匀，腌制十分钟。

香葱，葱白切沫，葱叶切葱花。切点蒜沫，姜沫。小米辣切圈。

热锅烧油，油热后，把姜，蒜，葱白，小米辣放入爆香，炒出香味后放入腌制好的肉片。

肉片炒至变色后，加入一勺黄豆酱。炒出红油后，把白菜叶加进来。倒入两碗水放入提前浸泡好的木耳，粉条。加入两个草果，3克食用盐，一勺生抽，盖上锅盖，大火炖5分钟。五分钟后，关火出锅，撒上葱花，美味即成。