豆渣的吃法：三种方式巧吃豆渣
    豆渣不但营养丰富，或是非常好的烹制原材料，将豆渣加上到各种正餐中，在其中的豆类食品碳水化合物和谷物碳水化合物能够产生相辅相成，有利于消化。下边介紹几类豆渣的日常作法。       ●炒豆渣       豆渣控干以后，将锅中的油烧开，先放进麻椒，随后放进豆渣煸炒，炒过以后，放进一点葱段，再煸炒一会儿，添加食用盐就可以。       ●豆渣饼       将豆渣放进盆里，添加适量的小麦面粉，充足搅拌，再添加生鸡蛋、蔬菜水果、肉沫等，调成粘稠，用炒菜锅煎至双面金黄色，配搭酱汁服用。       ●豆渣丸子       豆渣既能够配搭肉沫制成猪肉丸子，还可以配搭各种蔬菜制成菜丸子。用肉沫（或切碎的蔬菜水果）、豆渣、生鸡蛋、适当小麦面粉和食用盐混和，充足搅拌，制成肉丸子煮开或炸好就可以。       必须 提示的是，油炸的豆渣饼和煎炸的豆渣丸子尽管口味不错，但去油较多，不建议太多服用。此外，豆渣水分含量较高，不容易储存，非常容易霉变，提议当日服用。