今日养生汤：平菇连藕煲墨鱼干汤
　　每一个人的身体素质不一样，是否有合适一家老小喝的汤？有！中医向我们介绍的这个滋补汤合适一家老小，乃至连已经哺乳期的女人也适用喝，也很适用于目前的出虚汗气温，那便是平菇连藕煲墨鱼干汤。   　　中医详细介绍，该汤谱中的莲菜中包含大量的的木薯淀粉、维他命和矿物，营养丰富，口味淡可口。老年人和小孩吃完能提高胃口，帮助消化，假如家里有已经哺乳期的女士，吃完之后还能促进分泌乳汁，有利于对孩子的饲养。平菇是普遍食用蘑菇，带有充足的膳食纤维和纯天然的微生物反映调理剂，有利于增强人体的免疫能力。而墨鱼干性温，味甘、咸，有益气养血补阴、健脾益肾的作用。再配搭上猪月展肉的滋滋补养功效，使到此款汤美味可口极其，一家尺寸也可以一同共享食用。   　　【原材料】新鲜香菇150克，连藕1斤，墨鱼干150克，猪月展肉250克，姜片3片。   　　【制做】墨鱼干过夜泡浸；平菇和连藕冲洗整洁，平菇去蒂切一小块，连藕刮皮再切一小块；猪月展肉清洗，焯水再切小三角状。全部原料放进瓦锅，添加冷水2500ml上下（约10碗水份量），先文火烧开，以后改慢火慢熬2钟头，进饮当下盐就可以。这也是3-4人份量。   　　【作用】健脾补血脾，益气养血催奶。