切完朝天椒的手遇到双眼该怎么办？
　　切完朝天椒的手一不小心遇到双眼的第一反应是“辣眼”，大家一般马上自来水冲、用冷敷等，双眼或是热辣辣的，看不到减轻，这是为什么呢？   　　实际上是大家用不对方式。往往“辣眼”，主要是因为朝天椒内含的辣椒碱而致，而辣椒碱不是溶解于水的，但它溶解酒精和偏碱溶液，大家可以用酒精棉球或是天然苏打水当心在上眼睑肌肤擦洗，留意要闭上眼，不必让其流到双眼。