粥食有散风去热、甘润下火、健脾养胃健脾胃、滋阴润燥的作用，是春天滋补养生的上品之一。下边，为爸爸妈妈们详细介绍7道春天常用的儿童滋补养生粥，让儿童健康过“春”。
1.胡萝卜山药粥
作用：健脾胃促进消化
原材料：红萝卜250克，淮山药250克，梗米50克。
作法：将红萝卜及淮山药切割成小块头，先将梗米煮开粥，半生熟时添加红萝卜及淮山药，再熬成粥。
2.大枣红薯大米粥
作用：滋阴润燥
原材料：地瓜2根，大枣3颗，稻米100克
作法：稻米加少量侵泡三十分钟；地瓜削皮切一小块；将米和地瓜倒进锅中，加沸水，烧开后添加大枣，至地瓜烂熟，粥浓稠就可以。
3.山药枸杞粥
作用：健脾胃益胃、促进消化、止咳润肺
原材料：淮山药、枸杞子、稻米
作法：稻米加小水泡三十分钟，山药去皮切片；将米放入锅中，煮开开，改文火熬成粥，添加枸杞子、淮山药块一起熬煮。再慢火熬煮三十分钟就可以。也可添加少量老冰糖或桂花糖。
4.红萝卜南瓜小米粥
作用：滋阴润燥
原材料：稻米、檽米、泰国香米、红萝卜、冬瓜
作法：稻米、檽米、泰国香米清洗泡浸两个钟头。烧开倒进泡浸的米水，煮粥40分钟。再添加削皮切片的冬瓜和切好的红萝卜，再次边混合边熬煮三十分钟至酥烂就可以。
5.赤小豆莲精力糯粥
作用：健脾胃补血补气，祛毒退肿，有利于儿童春天增强体质
原材料：赤小豆50克，莲芯25克，血糯米50克，梗米100克，老冰糖50克。
作法：将赤小豆、莲芯清洗煮酥，血糯米与梗米各自浸洗后泡浸备用。锅原水旺火烤开后，添加血糯米，再旺火烤开五分钟，改成文火煮15分钟，随后加梗米烧至软烂，再添加煮酥的赤小豆和莲芯一并烹煮，最终加老冰糖融化就可以。
6.花生仁海产品米仁粥
作用：有益气养血润肺止咳、去燥去湿等作用，为幼儿补钙养生粥
原材料：花生仁30克，泡发海参30克，目鱼30克，鲜虾30克，米仁50克，梗米100克，盐、酒适当;葱、姜、白醋少量，汤骨100克。
作法：在锅中添加葱、姜水酒适当，放进汤骨(砍断)，煮沸后，撇掉白沫子，滴进白醋少量，再小火烤40分钟。取下汤骨和姜蒜，放进浸洗的米仁，米仁盛开后，添加梗米一并熬出粥，添加花生仁细砂、海叁、目鱼和鲜虾，一同滚熟，再添加盐、葱末就可以。
7.香莱牛肝小米汤
作用：含有充足的铁、锌、维他命
原材料：香莱20克，牛肝50克，黄小米50克，梗米100克，盐、米酒适当，姜蒜小量，汤骨1段，鸡精少量。
作法：在锅中添加姜蒜、米酒和水，然后放劈断的汤骨；水开后，撇掉白沫子，改成中火烤二十分钟；取下姜蒜和汤骨，倒进梗米，煮沸后再添加小米手机，一并熬成粥；再放入牛肝粒，滚熟后放香莱、盐和鸡精就可以。
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