几种低价位但营养成分高的蔬菜水果
饭桌上，蔬菜水果是免不了的。下边为我们选择几种低价位但营养成分高的蔬菜水果，一起看看吧！
1、萝卜——肠胃助推者
萝卜有利于存储，生吃、熟菜都能够，味儿稍微辛辣食物，口味脆爽。当代科学研究觉得，萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维素，具备促消化，提高胃口，加速肠胃运动的功效。萝卜可与各种食物配搭，萝卜羊肉汤、素炒萝卜丝、淮山药白萝卜粥等全是出色的美味。
2、大白菜——百菜之首
大白菜是一种营养成分极其丰富的通俗化蔬菜水果，有着“百菜之首”的美名。据测定每豪克大白菜中水分含量95.14克，水份尤其丰富多彩；次之，丰富多彩的纤维素能增进肠道蠕动，帮助消化。特别注意的是，大白菜中的维C成分都不低，是一款瘦身美肤菜。白菜的做法也是各种各样，糖醋白菜、大白菜粉丝丸子汤、称心白菜卷、白菜炖豆腐全是饭桌上的“熟客”。
3、西蓝花——营养成分王后
西蓝花别名茎椰菜、青花菜、绿花菜，19世纪初引入我国。据日本一项科学研究结果，西蓝花的均值营养成分及预防疾病功效远高于别的蔬菜水果。
西蓝花自身水份成分高，发热量低，含有充足的可溶性的膳食纤维素，备受减肥瘦身人群的钟爱；西蓝花里的维C成分极其丰富，远超朝天椒、西红柿。西蓝花中还带有十字花科一共有的绿色植物活性物质异硫氰酸盐，具备不错的抗氧化性、提升人体免疫能力、抗癌功效。自然，西蓝花中还富含各种身体必须的矿物和维他命，这种都可以让西蓝花“坐稳”蔬菜水果王后的部位。
最普遍的食用方法有西兰花炒肉片、蒜蓉西兰花等。水煮西兰花做为简单
午饭携带蔬菜水果也是十分出色的挑选。
