牛肝小米粥：清肝火益气养血 美容护肤清目
　　原材料：新鮮牛肝100克，黑豆60克，稻米100克，食用盐、鸡精适当。   　　使用方法：先将黑豆、稻米清洗一起煮，走红烧开后再改成文火慢熬，煮至八完善以后，再将切一片或条形的牛肝放进锅中通煮，熟后加上调味料。   　　功效：此粥清肝火益气养血、清热解毒清目、美容护肤护肤，可让人光彩照人，尤其适用于这些面色蜡黄、眼睛视力减低、视物模糊的体质虚弱。