有益身体健康的9种调味料
    再平平常常的菜品也很有可能容光焕发蓬勃生机，窍门便是——添加百里香、香辛料等调味料。下列这种调味料既能增加菜式的口味，降低盐、糖、人体脂肪等的摄取，又因含有身心健康化学物质，可协助身体抵抗病症。       1、小豆蔻 带有较高的镁、锌等矿物，常见于南瓜派调味品中，能缓解胃痛、削减发炎、减少血压值、避免 肿瘤细胞生长发育。       2、朝天椒  朝天椒中富含辛辣食物的辣椒红色素，能推动基础代谢，维持毛细血管身心健康。       3、肉桂粉  虽甜却不含糖量，发热量极低，且质优价廉，应用普遍。试验说明，肉桂粉能削减发炎，降低体细胞受有害物和病菌的侵犯，维护人的大脑与中枢神经系统，防止帕金森或阿兹海默病。一些科学研究也觉得肉桂粉能协助糖尿病患者降低血糖。       4、巧克力粉 含有一种能提高心血管建康的黄酮类物质——黄酮类化合物、多糖类化学物质，该有机物能降胆固醇和血压值，维持冠脉身心健康。       5、莳萝 含有铁，能幫助减肥瘦身。一项有关88名过重女士的研究表明，每日在低脂肪的减脂餐中放约一茶匙莳萝，比不加时赛更有减肥瘦身。       6、蒜头 带有蒜素，能降低患心脏疾病的风险性，减缓肿瘤细胞生长发育。科学研究也说明，经常吃蒜能减轻胆固醇高、血压高。因为蒜素是在体细胞被溶解后才产生的，仅有将大蒜瓣剁碎，才可以得到蒜素的优良作用。       7、姜 对消化道的协助明显，能减轻肚子疼和晕机。科学研究表明，姜也有抗发炎和抗氧化性的作用，能预防癌症。       8、马郁兰 含有避免 体细胞毁坏的黄酮类物质。与此同时，其味道对记忆力有推动作用。一项研究表明，闻过马郁兰味儿的人到记忆测试中有更出众的主要表现，这有可能是由于马郁兰中包含的1,8-桉叶素能加快脑主题活动。       9、姜黄素  带有一种能消肿的黄酮类物质——姜黄色素。科学研究表明，姜黄色素能缓解痛疼，减少冠心病风险性，准时吃小量姜黄素还能减轻人的大脑老人斑块的产生，而老人斑块是阿尔茨海默症的标示特点之一。