麻椒在日常生活中的三大用途
1. 防病症
防牙疼 如果是热冷食材造成的牙疼,用一粒麻椒放到痛的牙上,疼痛感便会逐渐消退。
治皮肤发痒 用中药材信石、麻椒各50克,泡茶一碗,4小时后抹患部,几回即愈。
治疗脚气 用适当麻椒煎小水泡脚能够治脚气,与此同时对风湿病造成的关节疼、肚子疼等具有一定的功效。
2. 防蛀
除虫出耳 幼虫入耳式,可用麻椒用食油浸,滴入耳式内少量,虫即自出。
防治白蚁驱鼠 厨房柜子的角落里撒一些花椒面,既能除蚂蚁,又能驱鼠避疫,维持食品类的环境卫生。
粮食作物长虫 在储放粮食作物的米桶内,放三四个沙布包,每一个沙布包内装十粒麻椒,可防粮食作物长虫。
衣服防蛀蛀 转季个人收藏衣服时,只需用绷带包上十几粒麻椒,放到衣柜里,可具有防蛀实际效果。
3. 烹制小帮手
沸油防堵 有时候油烧到熔点从锅中外溢时,可马上放入几颗麻椒,沸油便会消下来。
提升油酥 食用油、大豆油、菜籽油等食用油放到锅中加温,再放些麻椒,制冷后,可提升油的香气。
动物油防霉变 在刚炼好的动物油中,放进少量的麻椒末,随后放到干躁阴凉,可在一年内抗油霉变。
健脾开胃增食 食欲不佳时,适当地服用一点花椒面,能健脾开胃。有一些地域喝茶有放麻椒的习惯性,饮此茶也是有健脾开胃的作用。