喝白菜干罗汉果瘦肉汤可润肺止咳防燥
　　原材料：罗汉果1/10个，白菜干60克（用冷小水泡软），南北杏各5克，小枣4枚，茯苓1块，猪瘦肉250克（一人份）。   　　作法：将以上原材料清理整洁，等水开过以后，放进全部原材料，再度水开以后，将火调至文火煲两小时，调料就可以。   　　罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止渴止咳化痰、润肠润肠、美白嫩肤益颜、清肺润肺等作用，可用以肺燥咳、咽喉痛声哑、肠燥严重便秘等病症。白菜干是大白菜晾干而成，能养神调血、除烦解渴，有清除躁热、利通胃肠、破气健胃消食的功效。   　　此汤润养甘爽，可清肺润肺、治咽炎声嘶等。   　　留意，脾胃虚者不能多食。