晚饭太迟糖尿病患者和心脏疾病风险性扩大
    据美国《每日邮报》报导，英国的有关科研工作人员发觉，吃太晚会节目使葡萄糖水和甘精胰岛素水准猛增，而这两者之间都和糖尿病患者产生有关。吃太迟也增强了血浆中的碳水化合物和甘油三酯，这二者都是提升患上心脏疾病的风险性。       增加体重的因素是人体脂肪分解的效率减少，即脂肪燃烧，转化成动能的效率减少。实验说明，延迟时间进餐造成 试验者耗费的脂质降低。科学研究还发觉，延迟时间进餐造成 大量的糖类与碳水化合物被存储，进而造成增加体重，血糖值和甘精胰岛素水准上升。事实上，延迟时间进餐不但造成 甘精胰岛素和血糖水准上升，也会提高碳水化合物和甘油三脂的水准。针对一切正常時间进餐的人而言，刺激性胃口的激素在大白天稍早就到达了高峰期，使饱腹感更长久。因而，吃得早有利于避免 夜里和零晨暴食暴饮，能够防止漫性的身体健康危害。       研究表明，这些在晚上进餐的人比用餐早的人更胖。虽然遵循着相同的饮食搭配和运动方法，用餐早的人大概减去12%的休重，而用餐晚的人只减去休重的8%。用餐晚的人常常早晨吃的少或是索性不吃早餐，这会致使增加体重，而夜里11点至零晨5点中间进餐的人，休重提高比在那些时间段沒有进餐的人更快。